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2014年7月31日星期四

2014韓國首爾美食絕好推介-- 韓牛

2014.07跑了一趟首爾和江原道,歷時十天。

我們儘量多嘗韓國的美食,有些是網上資料推介,有些是自行以人氣決定(韓國人),有些是誤打誤撞得來。

回港後慢慢把它們整合一下,留為紀念。

2014.07韓國首爾自由行美食之1  ------ 


韓牛  

韓牛在韓國的飲食文化中的重要地位不需多言。而江原道橫城郡是韓牛最大的產地。剛好這次要走江原道,當然不會放過韓牛。

韓牛村(한우타운)
 
因為是自駕遊,要找這些地道的地方的GPS可不容易。先利用網上簡圖在韓巢地圖上定位,利用河道,橋等位置確定要去的區域,再找附近的酒店,找出GPS。實際到達後,還得靠GPS老公把它找出來以下是這次拍下的資料,應該會較容易找到目的地。

GPS  033-332-0001
韓牛超市的外貌
停車場入口
韓牛分 1++, 1+, 1, 2 等級,我們要了1++和1約500克的牛肉。

在凍肉櫃選購韓牛


1++ 220克約W21,970,比首爾平一半。


先付款,再到旁邊的自助燒烤區,每人W4000就可以有爐、泡菜......給你享用。



1++ 的韓牛果然非同小可。從未吃過入口即溶的牛肉,一入口,完全溶化,那感覺,那滋味,不能言喻,只能瞪著眼看老公,讓那牛肉的肉汁慢慢流進喉嚨,完全流進後,才可張口讚好,一臉滿足之情,就如美食主持同一面目。


在用餐期間,見不少韓人買大量韓牛,更用保温箱包好,開車離開,可見這裡買牛肉頗負盛名。

附帶一提,這裏矚目所見,只有韓國人。付款區的職員不會英語,在燒烤區有一男子會簡單英語,他為我們解決了不少問題。

能來到這裡吃牛肉,當然要多謝不知名的網友的BLOG文,沒他的簡圖,不能成事。當然,老公的GPS腦袋,也居功不少。而我呢,也因此而放棄同區著名的黃太魚定食,犠牲也不少!


後記:
2014.09.06
  • 回來後找回其他BLOG友資料,發覺首爾的牛肉店平比它貴3.5倍。
  • 聖誕節再去時,會到馬場站再吃韓牛,到時再作比較,因當地是牛肉市場,價格相若。
  • 2015補記:聖誕節去馬場站吃韓牛,手上有3項資料,老公竟選了東周刋推介X媽媽(竟然紅透網絡,人氣盛、牛肉不鮮、服務差、對遊客和在地人不同...... ),可怒也,生氣了大半小時,回來後也一直怨他,錯誤選擇,大家切勿選此間吃韓牛。

韓國美食介紹:

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韓國首爾江原道自由行 D1 -- 南怡島 土夜民宿 江村鐵路自行車 (中)
韓國首爾江原道自由行 D1 -- 南怡島 土夜民宿 江村鐵路自行車 (下)

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韓國首爾江原道自由行 D3 -- 雪嶽山 蔚山岩 權金城 

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